El arte que rodea el trabajo de la cerámica y la azulejería en Portugal está grabado en la propia identidad nacional. Manuel Miranda vive en el Duero y es uno de los precursores de esta expresión artística que todavía hoy se mantiene a toque...
No parpadean, no usan pilas, no traen manual de instrucciones, no vienen en catálogos ni se encuentran en los hipermercados. Así son, los juguetes de la época de nuestros abuelos: piezas solitarias a la espera de cobrar vida en manos traviesas...
Su contemplación impresiona por su originalidad, por la atención por los detalles y por la maestría que esconden. Esculpidas en madera de aliso y con su color original, las máscaras de Lazarim son el principal atractivo del Carnaval en la...
Cuando el arte vive entre la palma de la mano y la punta de los dedos, las piezas «nacen siempre diferentes y fruto de la imaginación». En las obras de Alexandre Fandino, maestro de la alfarería figurativa, el Duero es una especie de marca...
Rosa Gonçalves es una apasionada de los bordados y de los encajes. Como elogio a la belleza de la región que la vio nacer, se dedicó a transferir a la tela los paisajes que desde siempre la cautivaron. Ya lleva dos décadas de empeño y muchas...
De las hábiles manos de José Mesquita salen recortes de madera que dan lugar a pipas en miniatura. Conocedor de los secretos de la profesión desde hace ya 57 años, el artesano de Sande sigue desempeñando...
Símbolos de la arquitectura agrícola del Duero, los marcos pombalinos resisten como guardianes silenciosos de las zonas donde se producían los mejores néctares. Las piezas de Anabela Teixeira son miniaturas de...
El gusto de Rui Fonseca por los trabajos manuales viene desde los tiempos de su infancia y, a través de la artesanía, va dando forma física a las piezas que, muchas veces, nacen de sus sueños. Barcos rabelos, pipas o trabajos en pizarra...
Imágenes de cuévanos, barcos rabelos, carretas tiradas por bueyes y racimos de uvas recortados en el estaño son los símbolos predilectos de los que compran una de las innumerables botellas etiquetadas por Acácio Carvalhais. Estos recipientes...
A las puertas de Vila Real, en Andrães, se extiende un enorme jardín de biodiversidad. La idea nació del sueño de Graça Soares, una enamorada de la riqueza silvestre, que siendo todavía niña aprendió a reconocerla y a valorarla. De este...
De la hoja, lisa y grisácea, Rui Santos hace nacer aceiteras, baldes, candiles, cántaros, embudos, regaderas y otras piezas. El amor por la latonería es casi una herencia genética: “todo lo que sé se lo debo a mi padre, que fue mi maestro»...
Son muchos los secretos y las incógnitas relacionados con el lino y los telares de donde salen las bonitas piezas de encaje. Olímpia Monteiro, de 78 años, es la última bordadora de Agarez que conoce esos misterios y que sigue trabajando...
La inspiración de José Coelho bebe de la vida de la aldea y de los tiempos de antaño para hacer renacer casas, graneros, iglesias, carros de bueyes, arados, yugos y otros aperos agrícolas en miniatura. El gusto...
La voz se alegra y no se equivoca cuando entona la copla popular: «Vila Marim das panelas / Quintela dos pucarinhos / Mondrões são dos mal assados / Bisalhães dos bem feitinhos» (Vila Marim de las ollas / Quintela de los jarritos / Mondrões...
En Lamego, hay una empresa familiar que lleva el nombre y los saberes ancestrales del Duero hasta las cuatro esquinas del país. Debido a la especificidad de los procesos y a la conservación de las tradiciones se obtiene un producto diferenciado...
Los ingredientes en su justa medida, los tiempos de cocción adecuados y la desenvoltura al desmoldarlo dejan adivinar los años dedicados a la elaboración del bizcocho de Teixeira, ese dulce famoso por su comercialización...
Quien pasa por Lamego y no prueba la bola da Sé es como quien va a Roma y no ve al Papa». Lo dice Guilhermina Pereira, propietaria de la Pastelaria da Sé e hija de Álvaro y Maria da Conceição, fundadores...
No necesita reservar o comprar billete, ni tampoco hacer cola ni temer a las aguas revueltas. Para embarcar en este rabelo basta con dirigirse a la pastelería Docinhos da Cilita, en Peso da Régua, elegir un sitio y viajar...
No se sabe si llegaron a la vez que el tren, en 1879, o si surgieron a consecuencia de él. Lo que se sabe es que, aún hoy, la estación de ferrocarril de Régua ve pasar sus caramelos en las cestas de las vendedoras...
Son delicias que seducen al más precavido excursionista por tierras del Duero. Son simbiosis de sabores que convocan el impulso de la gula. En Peso da Régua, tierra del vino generoso por excelencia, Maria do Céu Pires...
Recuerda a una concha, con la particularidad de que combina una masa seca con una cobertura extremadamente dulce. Hecho a base de huevos y harina de trigo, el cavacório es un dulce típico de Vila Real, intrínsecamente...
La fama de la ciudad de Vila Real se (con)funde con la reputación del covilhete y viceversa. De aspecto dorado, esta empanada gruesa hecha de carne picada de ternera maronesa es una de las especialidades más características...
Basta con observar atentamente la forma para entender por qué un día los niños empezaron a llamarlo “cresta de gallo”. Anteriormente conocido como pastel de tocino, el dulce pasó a tener una nueva...
De aspecto brillante y marrón, esta especie de caramelo es un dulce muy apreciado desde hace siglos. Aún hoy, son típicos de la festividad en honor a San Blas, patrón de las dolencias de garganta. La forma de...
Elaborado con calabaza y canela, el pito de Santa Lucía es una más de las reliquias que traspasaron los muros del Convento de Santa Clara. De esta casa de devoción, que se instaló en la capital del distrito en 1602, han salido algunos de...
Son delicias que seducen al más precavido excursionista por tierras del Duero. Son simbiosis de sabores que convocan el impulso de la gula. En Peso da Régua, tierra del vino generoso por excelencia, Maria do Céu Pires...